Topp-Meny

Kokostoppar – enkelt och gott

 

Kokostoppar
2 ägg
1.25 dl socker
50 gram rumsvarmt smör
200 gram kokosflingor (1 påse)
Ev 1 – 2 msk mandellikör

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda snabbt ner smör och kokosflingor. Smaksätt med mandellikör om du vill. Låt smeten vila ca 15 minuter så blir den lättare att forma. Klicka ut toppar på bakplåtspapper. Grädda i 175 grader ca 12 minuter. Om man vill lyxa till det kan man doppa toppens botten i mörk choklad. Enjoy!

kokostopp_web

Tipsa om detta...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

2 Responser till Kokostoppar – enkelt och gott

  1. Lisa - Kreativ bakning ♥ 19 februari, 2014 vid 20:34 #

    Mmm, kokostoppar är ju så gott!

    • Regine 4 mars, 2014 vid 11:32 #

      Ja, verkligen! Enkla delikatesser som man aldrig får nog av 🙂

Kommentera

Drivs av WordPress. Design av WooThemes