Topp-Meny

Mamma-examen

För exakt 18 år sedan föddes Timmy. Helt otroligt! Nu är han myndig. Och min tid som vårdnadshavare är slut. Nu är båda barnen som jag klämt fram vuxna (!?). Känns konstigt och ovant. Men samtidigt skönt på något sätt.

Att vara helt ansvarig för sitt liv och sina egna val är stort. Ibland lite skrämmande. Frihet och ansvar – mäktiga ord. Och det kan vara svårt för oss föräldrar. Det är lätt att haka sig fast och fortsätta hålla koll och ta över ansvar när det inte behövs. Våra barn måste ju får chansen att fixa själv, även om det blir kris och katastrof. Det är ju det man lär sig av?

Viktig läxa för mig som haft för lätt att sopa vägen alldeles blank för barnen ibland. Men den senaste tiden har jag tränat på att ”vara jobbig”. T ex säga: ”Nej, det får du lösa själv!”. Man får en del ovett, men det är ju mitt eget fel… Jag har ju själv skapat förväntningarna.

Så en ny tid vankas. En utmaning som är nödvändig. Jag måste inse att min roll som mamma  går in i en ny era. Relationen till barnen kommer bli mer jämnlik och det är bra. Nu ska jag lära känna mina barn som myndiga individer. Och dom ska få lära känna mig på nytt. Det ska bli intressant.
Släpp det gamla – och andas in den friska luften av frihet 😉

Fortsätt läsa

You can run but you can’t hide…

Jag har berövats min skönhetssömn. Inte bara en natt eller två. En hel vecka har det varit mer kaos än vanligt i och omkring vår lägenhet.

Det började på utsidan. Gradvis under året har det blivit mer och mer stök i vårt hyresområde. Det är allt från trimmade mopeder och hög musik till skrikande vuxn och barn. Det går väl an på dagtid, men kl 4 på natten är det mindre kul. Vi tycker om att sova med balkongdörren på glänt när vädret tillåter. Katterna gillar också att kunna gå ut och in som de vill. Men ibland måste vi stänga p g a oljudet ute. Paradoxen är att då blir katterna galna och börjar jama och riva på balkongdörren. Vilket låter värst? Pest eller kolera? Jag börjar känna mig som en riktig gnäll-kärring. Men försök själv att vara tålmodig efter en vecka utan nattro!

Sedan sommarlovet startade har vi dessutom haft rörigt på insidan eftersom vi plötsligt ska få plats 4 -5 personer i vår lilla 2:a. Vuxna ungdomar som lever livet på helgerna och ramlar in framåt 3 på natten – glada, prataiga och inte alls sovtrötta.

I natt blev måttet rågat. Först var det vanliga stöket, trimmade mopeder som bara måste varvas som värsta speedway-cyklarna, killar som skriker på varandra så det ekar mellan husen, ungdomar som står precis under vår balkong och diskuterar om de ska sno mopeden de hittade eller inte… Stängde balkongdörren – katterna blev galna, öppnade balkongdörren igen. Våra ungdomar ramlade in och struntade i att de stackars pensionärerna försökte få lite nattsömn. Så kommer droppen – en stor fågel sätter sig på vårt balkongräcke och bara brööölar. Värsta monsterljudet, lät ungefär som ett skällande rådjur på anabola. Jag blir galen!

Just nu vill jag gömma mig någonstans och bara få vara ifred. Men var? 50 kvm är inte mycket att spela på. Måste få soooooova.

Fortsätt läsa

Jordgubbstarte med vaniljkräm

I veckan bläddrade jag i några tidningar som låg på jobbet. I en alla sommarbilagor hittade jag detta recept – som visade sig vara en stor succé i hela familjen. Jag fick t o m skäll av sonen som försöker undvika sötsaker: "Men mamma!!! Den här går ju inte att låta bli ju!" (Smal som en sticka är han, så jag försöker göda honom i hemlighet…) 

Tyvärr kommer jag inte ihåg vilken tidning det var, men här kommer receptet:

Jordgubbstarte med vaniljkräm (till 6-8 personer eller en tonårspojke)

Till botten:
5 dl vetemjöl
1 dl socker
1 krm salt
200 gr smör
1 äggula

Krämen:
5 äggulor
1 dl florsocker
1.5 msk maizenastärkelse
2 dl grädde
2 dl mjölk
1 vaniljstång
1 msk smör

Garnering:
1 liter jordgubbar eller andra bär

Gör så här:
1. Blanda mjöl, socker & salt i en matberedare. Arbeta in smöret. Avsluta med äggulan. Låt degen vila svalt ca 30 minuter.
2. Kavla ut degen och klä en pajform med låg kant ca 24-26 cm i diameter. Tips – kavla med hjälp av plastfolie så är det lättare att kavla ut och flytta degen till formen. Grädda pajskalet i 175 grader ca 20 minuter, mitt i ugnen.
3. Häll upp grädde och mjölk i en rostfri kastrull. Öppna vaniljstången och skrapa ur fröna i gräddmjölken. Lägg även i stången och koka sedan upp. Dra kastrullen från värmen och låt stå i 10 minuter. Ta sedan upp vaniljstången.
4. Vispa äggulor, florsocker och maizena till en pösig smet. Vispa i gräddmjölken.Häll allt i kastrullen och värm tills den nästan kokar. Ta från värmen och rör ner smöret. Kyl snabbt i t ex kallt vattenbad.
5. När pajskalet och krämen är kalla, bred ut krämen över botten och toppa med jordgubbarna.
Klart för servering!

Fortsätt läsa

Örta-galen

Jag har alltid varit tveksam till odling av diverse växter. Har tyckt det varit svårt och trist. Mina stackars inomhusväxter har snabbt fått lära sig att överleva i en osäker tillvaro – ibland total torka och ibland översväming. De som överlevt har klarat allt! En del har gröna fingrar, jag har nog haft svarta…

Men så hände något en dag. Plötsligt upptäckte jag att jag ville köpa jord och frön. Det kan ha varit mina dagar på Greeks Handelsträdgård som inspirerade mig. Varje gång jag är i närheten måste jag köpa någon ny växt. I går blev det 3 örter – citronmeliss, ananassalvia och chokladmynta. De luktar sååå gott! Fast jag vet inte vad jag ska använda dem till…än. Blir säkert i nåt bakverk.  

Så nu är mina förnsterbrädor fulla av olika projekt – tomater, gurka, passionsfrukt, avokado och örterna ovan. Vart ska detta sluta? Min balkong kommer väl ramla ner när alla dessa växter behöver stora krukor. Men jag blir så glad av att se på dom, lukta på dom och bara veta att dom är där 🙂 Mina små gosegrisar…

 

Fortsätt läsa

Supergod linssoppa

Den här soppan kom in i mitt liv när jag hade en hälsosam period. Den perioden har gått över, men soppan består. Den är så god så den går att äta även om man inte är på sitt nyttiga humör.

Linssoppa

2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1.5 dl gröna linser
1 liter grönsaksbuljong
1 förpackning krossade tomater
3 morötter
1 tsk spiskummin
1 tsk chilipulver
salt
1.5 dl röda linser

Fräs lök och vitlök i oljan. Tillsätt gröna linser, buljong och tomater. Låt puttra under lock ca 25 minuter. Hacka morötterna i tärningar och lägg i grytan. Tillsätt kryddor och röda linser. Koka i 15 – 20 minuter till. Servera gärna med en klick keso om du vill ha mer protein i soppan.

Smaklig måltid!

Fortsätt läsa

Vardagstjafs

I vår hem råder oftast frid och ro. Men ibland blir vi lite oense. En sak vi inte kan komma överens om är hur man uttalar kakan här på bilden bredvid. Säger man kex med ”k” eller säger man ”tjäx”? Denna fråga engagerar! Alla jag pratat med har olika uppfattning – och alla är lika säkra på att de har rätt. Det är intressant att vi trots samma språk inte vet hur vi ska uttala en del saker… Sverige är delat i två läger!För mig är det självklart – man säger förståss kex med k! Jag står vid mitt ord trots att jag häromdagen fick veta av min kompis, som läst språk många år, att det finns en grammatisk regel som stöder dem som säger ”tjäx”. Äsch! Dubbeläsch!  Fast jag ger mig inte så lätt. Jag slog upp det i ordboken. Man kan uttala på båda sätten! Så det så! Och uttalet med ”K” stod först. Ha!

Nu till nästa brännfråga. Även denna delar vår hem i två läger. Säger man kaaaviar, kaviaaaar eller helt enkelt kavviarr?Denna strid är inte avgjord än. Fast jag tror mitt alternativ leder…kavviarr! Vi är i alla fall fler som säger så. Här.Jag har lärt upp barnen bra, min sambo är ensam i sitt lag…

Bara en till…Vilket är godast? Fast eller mosig potatis? En ständigt akuell fråga. Jag älskar fast potatis! Tänk bara fäskpotatis med smält smör…mmmm. Eller kött och sås med fasta, fina små potatisbitar till. Ojoj, va gott!Fattar inte att Patric kan gilla mosig, slaskig potatis mer… Blir ju bara en sörja på tallriken när man ska äta. Va?!

Den som handlar vinner 🙂

 

Fortsätt läsa

Skåpätare

Ja, så har jag blivit skåpätare – igen! (Och man kan verkligen bli överraskad när man öppnar en kökslucka hos oss…)
Skillnaden mot förut är att jag har ambitionen att mumsa på nyttigheter nu.

Hittade en hel bok med nyttigt godis på biblan…vet inte om det var bra eller dåligt. För nu har jag skapat behov av mummabollar och falsk nougat. Eftersom jag inte vill vara ensam om mina synder tänkte jag dela med mig av recepten här:

Mummabollar:
Mixa 2 dl mandel till fint mjöl. Blanda i 1 tsk vanilj, 3 tsk kanel och 2 tsk kardemumma. Mixa lite till. Lägg i 6-8 färska eller blötlagda torkade dadlar och 2 msk kokosolja. Mixa igen. Rulla till bollar som rullas i kokosflingor.
Gott!

Falsk nougat: (från boken jag nämnde ovan – Raw Delight av Palmcrantz Aziz/Lilja)
Mixa 2 dl hasselnötter till fint mjöl, tillsätt 4 tsk vatten , 2 msk agavesirap (går lika bra med honung) och 2 tsk kakaopulver. Mixa igen. Forma till avlånga bitar eller bollar. Doppa eventuellt i smält mörk choklad.
Mmmmm!

Bara att äta så mycket man vill, fast tänk på att det skapar en längtan efter mer.
För mycket av det goda är väl aldrig bra, men detta är i alla fall bättre än att äta 1 kg smågodis och en stor påse chips cheeky

Fortsätt läsa

Moster glad

Idag fick jag en inbjudan.
Den kom från min systerdotter. Jag blev inbjuden till en spelkväll (sällskapsspel alltså!). Det gjorde mig jätteglad – tänk att ungdomarna vill ha med en tant som mej smiley

Lite senare ringde min dotter. Hon sa i förbigående att hon skulle till kusinen (nämnda systerdotter) och spela spel i helgen. Då sa jag att jag också var bjuden. "Ä'ru???" sa hon… Det gick inte att missa den besvikna tonen i hennes röst. Hon tyckte tydligen inte att det var en höjdare att jag skulle med.

Ja, ja, man får väl vara nöjd med att några i den yngre generationen uppskattar ens sällskap. Och jag ska nog vinna över dottern också – klart det är roligt när mamsen är med på fest???

Moooahahaha

 

 

Fortsätt läsa

Hjääääälp!!!

Detta är en vänskaplig varning till alla er trafikanter där ute. Om ni ser en gråaktig Volvo-kombi från 90-talet som har en dekal i bakrutan där det står: ”You´ve just been passed….by a girl!” – se upp!

Nu var jag inte snäll… Om jag ska vara ärlig tror jag att min dotter är bättre på att köra bil än mig. Och idag fick hon sitt efterlängtade körkort. Kommer ni ihåg känslan? Det gör jag. Överlycklig och stolt som en tupp! Gick Kungsgatan fram och log som ett fån. Och idag såg dottern precis likadan ut. Jag frågade om hon ville skjutsa hem mig efter jobbet. Hon var där på 10 röda sekunder, hon har nog aldrig rört sig så snabbt förut!

Så nu ska vi fixa en tårta och njuta av att övningskörningstiden är slut. Och det känns väldigt bra faktiskt…om inte annat så finns det ju plötsligt en mycket villig chaufför i familjen 🙂

Fortsätt läsa

Jag är för gammal för 18-årskalas!

Idag har vi firat äldsta dotterns 18-årsdag. Hon har egen lägenhet men ville fira hemma hos mamma. Smart, eftersom hon slapp städa och baka själv då. Och roligt för lilla mamsen att få ta hand om tösabiten, fast hon är myndig nu. Hon var så lycklig när vi var på Coop i förmiddags, för hon skulle köpa en 6-pack cider. Förvantansfullt stod hon där i kassan med id-kortet i handen – också frågade inte kassörskan efter leg! Vilken besvikelse!

Tänk…nu får hon bestämma allt själv. Fast jag har ju en hållhake kvar – pengar. Tills hon tjänar egna har jag fortfarande kontrollen. Hahaha!

Eftermiddagen var fylld av smörgåstårta, kaffebröd och gäster. Vi lyckades vara 15 personer i vår 2:a samtidigt. Men det var fullt! Några fick sitta på vår säng och fika. Det är ganska mysigt när det är trångt. Så länge alla sitter stilla.

Nu har jag kraschlandat i soffan. Ensam hemma, en stund i alla fall. Gästerna och barnen har skingrats åt olika håll. 18-åringen har planerat fest med brorsan och kompisarna, så dom kommer jag inte se på ett tag. Så nu ska jag njuta av friden.

Trött – men nöjd!

Fortsätt läsa

Brum, brum

Jag har länge stoppat huvudet i sanden. Inte velat se sanningen. Låtsas som ingenting.

Men nu kan jag inte förneka faktum längre… Min lilla, lilla tös är snart stooor! 18 år om 2 veckor. Vad ska jag göra?
Om jag inte säger nåt kanske hon glömmer bort att fylla år? Vem bryr sig om sin 18-årsdag??

Fast…nu kanske jag var lite snabb. Kom precis ihåg min egen 18-årsdag. Och lyckan över att äntligen få bestämma allt själv. Vara vuxen. Göra egna affärer, rösta, köpa sprit på krogen…och störst av allt – ta körkort!

Men hon var ju nyss så liten. Körde omkring med sin gåbil och skrek ÖÖRN, ÖÖÖRN, ÖÖÖÖRN! Och nu har hon precis köpt en riktig bil. En riktig bil. Jag får nästan ont i hjärtat när jag tänker på det. Ska jag klara av detta? Att låta henne åka runt på vägarna hur som helst? För hon kommer garanterat ta körkort väldigt snart. Halkbanan och risk-ettan och allt vad det heter är redan klart. 

Det är väl bara att vänja sig. Om 17 månader är det sonens tur att bli stor.

Detta är ju värre än förlossningen. Usch!

Fortsätt läsa

Memory lane

Jag har alltid gillat katter. Sen jag var 12 år har det nästan alltid funnits en kisse i mitt liv. Min första kattkärlek hette Misou. Underbar kompis! Tyvärr hon blev påkörd när hon bara var 2 år. Stor sorg i hjärtat. Men hon hade hunnit fixa en hel massa ungar innan hon gick till de sälla jaktmarkerna så det var bara att slösa sin kärlek på en ny favorit. Mr Grå blev den utvalda, allmänt kallad Grålle. Han brukade hänga som en slapp cykelslang över min axel. Precis som min nuvarande kisse Cosmo gör. Bättre än en halsduk – fast lite tyngre…

Varför denna nostalgi? Jo, när jag flyttade från Mariestad tillSelmisen Kristinehamn var jag tvungen att lämna två katter kvar. Månson, som hamnade hos barnens farmor, och Selma som fick flytta tillbaks till sitt första hem. Nu har jag inte sett Selma sedan 2005, så jag bad hennes minihusse att ta några kort. Och igår när jag äntligen kom åt Facebook igen fick jag se henne. Eller hur är hon fin? Tänk att en så liten varelse kan få så stor plats i hjärtat?

Nu är det bästa jag slutar skriva om Selma…
Cosmo och Nova ser lite svartsjuka ut.

Fortsätt läsa

Drivs av WordPress. Design av WooThemes

Close

Begäran om min information

 
Close

Begäran om radering konto

Close

Begäran om radering information

Close

Allmän begäran/Förfrågan DSO