Hit enter after type your search item
    Home / Baktankar & recept / Enkel och jättegod ost- och skinkpaj

    Enkel och jättegod ost- och skinkpaj

    /
    /

    Detta är ett säkert kort om man vill ha en god paj. Enkel att göra och ingridienser som man oftast har hemma.
    Mmmmmm….
    Jag tror jag snappade upp receptet från ett TV-program med kocken Jan-Boris Möller nån gång på 90-talet. Han hade ett program där han kom hem till folk helt oannonserad och lagade mat på vad som fanns hemma. Största utmaningen var Dr Alban, han hade bara två grejer i kylen…kommer inte ihåg riktigt, men det var typ mesost och öl…

    Ost- och skinkpaj
    Pajdeg:
    3 dl vetemjöl (byt ev ut en dl mot grahamnsmjöl)
    125 g margarin
    2 msk vatten
    Fyllning:
    150 g rökt skinka
    3 dl ost
    Äggstanning:
    3 ägg
    3 dl mjölk
    salt & peppar

    Arbeta ihop pajdegen snabbt och tryck ut den i en pajform. Låt stå i kylen ca 15 minuter.
    Fyll pajskalet med fyllningen och häll över äggstanningen. Grädda i 200 – 225 grader ca 40 minuter.
    Servera med sallad!

    • Facebook
    • Twitter

    Lämna en kommentar

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    This div height required for enabling the sticky sidebar
    Stäng

    Begäran om min information

     
    Close

    Begäran om radering konto

    Close

    Begäran om radering information

    Close

    Allmän begäran/Förfrågan DSO

    Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :