Igår hittade jag en helt underbar blogg via YouTube: En konditors bekännelser. Kvinnan bakom mästerverket heter Camilla Jakobsson. Hon har lagt upp ett antal filmsnuttar på hur man gör riktiga kondistårtor. Hon har jobbat som konditor i flera år så hon kan alla knep. Det var jätteroligt att få se henne göra tårtor och annat. Via denna blogg kan man lära sig massor med knep och tekniker. Här kommer ett klipp om hur man gör Bananza – en av mina favorittårtor, som jag inte haft receptet på förut. Tack för en perfekt blogg Camilla!