Glutenfritt Archives – Regines Baksida https://reginesblogg.nu/aarecept/abkakor-a-sant/glutenfritt/ Recept & Baktankar Sat, 13 Feb 2021 14:22:56 +0000 sv-SE hourly 1 https://reginesblogg.nu/wp-content/uploads/2013/07/cropped-piece-of-cake-icon-150x150.png Glutenfritt Archives – Regines Baksida https://reginesblogg.nu/aarecept/abkakor-a-sant/glutenfritt/ 32 32 Lakritsmandlar https://reginesblogg.nu/2021/02/lakritsmandlar/ https://reginesblogg.nu/2021/02/lakritsmandlar/#respond Wed, 10 Feb 2021 08:35:47 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6547 Just nu är jag inne i en ”nyttig period” igen. Och då är det ju tur att jag varit nyttig många gånger förut, eftersom man kan falla tillbaka på gamla favoriter. Förra gången jag var nyttig ägnade jag en del tid till att hitta goda alternativ att knapra på när suget satte in, eller när […]

The post Lakritsmandlar appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2021/02/lakritsmandlar/feed/ 0 Ljuvliga, saftiga muffins https://reginesblogg.nu/2020/09/harligt-saftiga-glutenfria-muffins-med-chokladtacke/ https://reginesblogg.nu/2020/09/harligt-saftiga-glutenfria-muffins-med-chokladtacke/#respond Thu, 24 Sep 2020 11:39:45 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=5947 Igår gav jag mig i kast med att baka ännu en kaka till pappa. Det är en utmaning att få till glutenfria kakor, men resultatet blev väldigt lyckat. Ja, till och med godare än vanliga muffins. Saftiga, mjuka och underbara smälter de i munnen. Jag testade dem på några vänner för att vara säker. De […]

The post Ljuvliga, saftiga muffins appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2020/09/harligt-saftiga-glutenfria-muffins-med-chokladtacke/feed/ 0 Sommartårta för alla https://reginesblogg.nu/2020/07/sommartarta-for-alla/ https://reginesblogg.nu/2020/07/sommartarta-for-alla/#respond Mon, 13 Jul 2020 13:35:06 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6567 Förra året fick jag smaka på den här fräscha sommartårtan, helt befriad från onyttigheter som socker, mjöl och laktos. Det smakade gudomligt gott. Det är helt otroligt att hela skapelsen är nyttig. Kan ju inte bli bättre? (Inspirerat av ett receptet från metromode.se. ) Sommartårta (6 – 8 port)Botten: 1.5 dl mandlar1 dl riven kokos2 […]

The post Sommartårta för alla appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2020/07/sommartarta-for-alla/feed/ 0 Pannacotta https://reginesblogg.nu/2020/07/pannacotta/ https://reginesblogg.nu/2020/07/pannacotta/#respond Fri, 10 Jul 2020 13:58:00 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6499 Varje gång jag ska göra pannacotta så letar jag efter det ultimata receptet. Efter några sökningar har jag hittat hundratusen olika. Det slutar med att jag gör nån mix av flera olika recept. Det brukar bli jättebra. Efteråt tänker jag: ”Nu måste jag skriva ner hur jag gjorde så jag slipper leta ihjäl mig nästa […]

The post Pannacotta appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2020/07/pannacotta/feed/ 0 Rejält fröknäcke https://reginesblogg.nu/2020/07/rejalt-froknacke/ https://reginesblogg.nu/2020/07/rejalt-froknacke/#respond Wed, 08 Jul 2020 15:44:00 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6557 Jag älskar fröknäcke, men tycker det är galet svårt att få ut smeten tunt och jämnt på plåten. Dessutom går det alltid sönder när man ska ha på pålägg. Så tjockt fröknäcke är ju genialt! Tack Lesscarbs.se för receptet. Kan verkligen rekommendera den sidan om man är ute efter nyttiga och spännande recept. När jag […]

The post Rejält fröknäcke appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2020/07/rejalt-froknacke/feed/ 0 Kladdkaksmuffins (LCHF) https://reginesblogg.nu/2019/03/kladdkaksmuffins-lchf/ https://reginesblogg.nu/2019/03/kladdkaksmuffins-lchf/#respond Wed, 06 Mar 2019 09:07:14 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6328 Min sambo undviker socker, min pappa är glutenintolerant, min dotter vill leva nyttigt på alla sätt och min bror och jag äter just nu LCHF-kost. I år har vi många jämna födelsedagar i familjen. Så hur ska man få ihop något festligt som passar alla? Det är en utmaning, men samtidigt roligt att testa att […]

The post Kladdkaksmuffins (LCHF) appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2019/03/kladdkaksmuffins-lchf/feed/ 0 Brownies för nästan alla https://reginesblogg.nu/2019/03/brownies-for-nastan-alla/ https://reginesblogg.nu/2019/03/brownies-for-nastan-alla/#respond Sun, 03 Mar 2019 11:06:03 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6334 I min släkt finns alla utmaningar en hemmabagare kan önska sig – veganer, glutenintoleranta. laktoskänsliga och de som vill undvika socker. Den här kakan passar dem alla. Som tur är har vi ingen nötallergiker för där går denna kakans gräns… Så de flesta ”besvärliga” fikagäster kan äta den här gudomligt goda skapelsen. Dessutom behöver man […]

The post Brownies för nästan alla appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2019/03/brownies-for-nastan-alla/feed/ 0 Mumsig mandelkaka https://reginesblogg.nu/2019/02/mumsig-mandelkaka/ https://reginesblogg.nu/2019/02/mumsig-mandelkaka/#respond Sat, 23 Feb 2019 10:46:10 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6309 Ännu en glutenfri favorit! Grundreceptet kommer från Aftonbladets ”Mat och vin” publicerad 18/11-17. Tyvärr saknades en del i receptet så jag gissade här och där. Men det blev jättebra. Så här gjorde jag: Glutenfri Mandelkaka (ca 10 bitar)125 gram smör2 dl socker1 tsk vaniljsocker1 citron (skal och saft)4 ägg (rumstempererade)3 dl mandelmjöl250 gram ricotta- eller […]

The post Mumsig mandelkaka appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2019/02/mumsig-mandelkaka/feed/ 0 Fira nyår med Mozartkulor https://reginesblogg.nu/2018/12/fira-nyar-med-mozartkulor/ https://reginesblogg.nu/2018/12/fira-nyar-med-mozartkulor/#respond Sun, 30 Dec 2018 10:46:38 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6290 Ibland gör man överraskande upptäckter i skafferiet. Så här inför nyår börjar socker och fet mat stå en upp i halsen. Det är då nyårslöftena kommer smygande. Nästa år ska jag inte äta socker… Nästa år ska jag bara äta sallad… Nästa år ska jag bli hälsosam och smal… Någon som känner igen sig? Hur […]

The post Fira nyår med Mozartkulor appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2018/12/fira-nyar-med-mozartkulor/feed/ 0 Underbart smaskig saffranskladdkaka https://reginesblogg.nu/2018/12/underbart-smaskig-saffranskladdkaka/ https://reginesblogg.nu/2018/12/underbart-smaskig-saffranskladdkaka/#respond Sat, 08 Dec 2018 22:54:38 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6243 Det lackar mot jul. Redan andra advent imorgon! Jag brukar baka mina julklappar. Förra året hade pappa hittat ett recept på en glutenfri saffranskladdkaka i Aftonbladet. Han frågade försynt om jag kunde baka den i julklapp till honom. Sagt och gjort. Han blev mycket nöjd. Men jag fastnade inte för kakan. Då. Beror nog på […]

The post Underbart smaskig saffranskladdkaka appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2018/12/underbart-smaskig-saffranskladdkaka/feed/ 0