Kokoskaka med apelsinsmak

Saftig och fräsch kaka som ser lite lyxig ut tack vare glasyren.  Om man vill gotta till det lite extra kan man dela kakan och fylla med vaniljkräm innan den glaseras. Ett gräddfritt alternativ till den vanliga tårtan kanske? Kakan tjänar på att ligga till sig en dag, smakerna framträder bättre dag 2. Åter ett grundrecept från Hembakat. […]

Succékakan som glömdes

Det var 1987 som jag skaffade min första antckningsbok att skriva egna recept i. Då var jag 18 år och vuxen. Tyckte jag själv i alla fall. Och det ger mycket vuxenpoäng att ha en egen receptsamling! I början snodde jag mest recept från mamma, pappa och Ulla (barnens farmor). Men jag letade också i diverse damtidningar. Jag tror jag […]

Apelsinmandelrutor med chokladtäcke

Ännu en kaka från recepten.se som jag bara var tvungen att prova. Den är otroligt lätt, smälter i munnen. Lite oväntat eftersom den ser tung ut när man tittar på den. Den var enkel att göra och passar alla som gillar mandel, apelsin och choklad… Gluten- och laktosfri är den också! Om den får ligga […]

Citronkladdkaka

Surfade efter nya spännande recept. Hittade ett på recepten.se som verkade lovande – citronkladdkaka. Jag var förstås tvungen att testa direkt. Kakan var syrlig och god. Perfekt som efterrätt till en välkryddad middag. Man är nöjd med en liten bit, för den är ganska mäktig. Men rensar gommen perfekt. Vi hade bara vispad grädde till, men nästa gång […]

Havrerutor

Jag är som sagt receptsamlare av stora mått. Ibland minns jag inte vart recepten kommer ifrån. Men de är ju lika goda för det? Dessa havrerutor är enkla och snabba, serveras med fördel tillsammans med frukt/bär och grädde. Man kan även göra om dem till äppelhavrerutor, det är bara att riva ner några  äpplen i havrekletet […]

Kokostoscabitar

Den här kakan kom in i mitt liv för några år sedan när en av mina jobbarkompisar skulle byta tjänst. Då bjöd hon på denna ljuvliga kaka som “hej-då”-fika. Jag var inte glad att hon slutade, men jag var glad att hon gjorde kakan och gav mig receptet. Den är nog skyldig till flera centimeter av […]

Mandelkladdkaka – med hallonsås

Här kommer ett recpet på annorlunda kladdkaka från boken “Evas festelser – livets goda” av Eva Stormöga. Den är jättegod! Särskilt med hallon och vaniljglass till… Mandelkladdkaka 75 g mandel 75 g smält smör 2 ägg (kan bytas mot drygt 1 dl Kesella 10 % – blir ännu kladdigare) 3 dl (rårör)socker 1 nypa salt […]

Moffarkaka

Jag har bakat en del sen vi kom hem från minisemestern i Kil. Jobbar ju på min blogg-bok. Där i finns många recept. Så nu bakar jag så ungen brinner för att kunna ta fina bilder till boken. Idag blev det moffarkaka. Här kommer receptet (så slipper ni leta i min gamla blogg 😉 ) […]

Mazarinrutor/Karmakaka

En favorit om man gillar mazariner. Enklare att göra, men lika gott! Jag har döpt om min variant till ”Karmakaka”. Kanske berättar mer om det en annan gång.  Karmakaka Mördeg: 3 dl vetemjöl 2 msk socker 125 g smör 1 äggula (Blandas och ställs kallt) Fyllning: 200 – 300 g mandelmassa (efter smak) 75 g smält […]

Close

Begäran om min information

 
Close

Begäran om radering konto

Close

Begäran om radering information

Close

Allmän begäran/Förfrågan DSO