Smarrigt å matigt Archives – Regines Baksida https://reginesblogg.nu/aarecept/aegod-mat/ Recept & Baktankar Fri, 31 Oct 2025 13:11:36 +0000 sv-SE hourly 1 https://reginesblogg.nu/wp-content/uploads/2013/07/cropped-piece-of-cake-icon-150x150.png Smarrigt å matigt Archives – Regines Baksida https://reginesblogg.nu/aarecept/aegod-mat/ 32 32 Grekisk pyttipanna https://reginesblogg.nu/2025/03/grekisk-pyttipanna/ https://reginesblogg.nu/2025/03/grekisk-pyttipanna/#respond Sun, 09 Mar 2025 17:07:17 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6950 Min kära man har två favoriträtter. Citronkyckling är topp två, men grekisk pyttipanna är högst upp på pallen. Om några veckor firar vi 19 år tillsammans. Då ska jag nog skämma bort honom med den här rätten. Och så glass till efterrätt. Bättre kan det inte bli. 🙂 Grekisk pyttipanna 8 port:1 kg fläskfiléMarinad:3 pressande […]

The post Grekisk pyttipanna appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2025/03/grekisk-pyttipanna/feed/ 0 Enkel och jättegod ost- och skinkpaj https://reginesblogg.nu/2021/07/enkel-och-jattegod-ost-och-skinkpaj/ https://reginesblogg.nu/2021/07/enkel-och-jattegod-ost-och-skinkpaj/#comments Fri, 23 Jul 2021 09:10:00 +0000 http://www.framsteget.net/blog/?p=542 Detta är ett säkert kort om man vill ha en god paj. Enkel att göra och ingridienser som man oftast har hemma.Mmmmmm….Jag tror jag snappade upp receptet från ett TV-program med kocken Jan-Boris Möller nån gång på 90-talet. Han hade ett program där han kom hem till folk helt oannonserad och lagade mat på vad […]

The post Enkel och jättegod ost- och skinkpaj appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2021/07/enkel-och-jattegod-ost-och-skinkpaj/feed/ 4 Lakritsmandlar https://reginesblogg.nu/2021/02/lakritsmandlar/ https://reginesblogg.nu/2021/02/lakritsmandlar/#respond Wed, 10 Feb 2021 08:35:47 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6547 Just nu är jag inne i en ”nyttig period” igen. Och då är det ju tur att jag varit nyttig många gånger förut, eftersom man kan falla tillbaka på gamla favoriter. Förra gången jag var nyttig ägnade jag en del tid till att hitta goda alternativ att knapra på när suget satte in, eller när […]

The post Lakritsmandlar appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2021/02/lakritsmandlar/feed/ 0 Mirjas linsgryta https://reginesblogg.nu/2020/08/mirjas-linsgryta/ https://reginesblogg.nu/2020/08/mirjas-linsgryta/#respond Sat, 01 Aug 2020 18:55:37 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6600 Som ni hört förut är min systerdotter vegan. Det här receptet kommer från henne. En jättegod – och enkel – gryta som passar alla. Utan animaliska produkter, gluten och nötter. Med detta recept kan du utan oro bjuda dina veganvänner (och andra) på kalasmiddag. Mirjas linsgryta (4 rejäla portioner)2 dl röda linser2 gula lökar1/2 röd […]

The post Mirjas linsgryta appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2020/08/mirjas-linsgryta/feed/ 0 Citronkyckling i ugn https://reginesblogg.nu/2020/07/citronkyckling-i-ugn/ https://reginesblogg.nu/2020/07/citronkyckling-i-ugn/#respond Fri, 03 Jul 2020 12:24:29 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6481 Vardagen lunkar på. Man handlar och lagar mat på rutin. Det kräver motivation och energi att förnya sig. Men plötsligt händer det! Oftast när man är så evinnerligt trött på att alltid äta samma mat. Efter två veckor med korv och bröd (ja, okej, lite överdrivet…) fick jag nog och letade med svettpärlor i pannan […]

The post Citronkyckling i ugn appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2020/07/citronkyckling-i-ugn/feed/ 0 Världens enklaste läckerpizza https://reginesblogg.nu/2019/06/varldens-enklaste-lackerpizza/ https://reginesblogg.nu/2019/06/varldens-enklaste-lackerpizza/#respond Sun, 30 Jun 2019 18:50:33 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6390 Att göra pizza hemma har aldrig funkat för mig. Tomatsåsen blir fel och botten konstig. Tills nu! Min sambo besökte sin grabb förra helgen och fick världens bästa pizzarecept med sig hem. Nu har vi ätit pizza tre dagar i rad. För det är så enkelt. Och gott! Om man förbereder tomatsåsen innan är pizzan […]

The post Världens enklaste läckerpizza appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2019/06/varldens-enklaste-lackerpizza/feed/ 0 Korv stroganoff https://reginesblogg.nu/2019/03/korv-stroganoff/ https://reginesblogg.nu/2019/03/korv-stroganoff/#respond Sun, 10 Mar 2019 09:41:10 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6315 Ännu en rätt som jag inte fått till riktigt ordentligt förrän nu. Den smakade blaskigt eller tråkigt hur jag än gjorde. Tills plötsligt allt liksom föll på plats en dag. Överlycklig skyndade jag mig att dokumentera. Och nu är det dags att dela med sig. Hoppas ni också tycker den är god. Regines Korv Stroganoff […]

The post Korv stroganoff appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2019/03/korv-stroganoff/feed/ 0 Köttfärssås Favorit https://reginesblogg.nu/2019/02/kottfarssas-favorit/ https://reginesblogg.nu/2019/02/kottfarssas-favorit/#respond Thu, 28 Feb 2019 09:20:29 +0000 https://reginesblogg.nu.linux261.unoeuro-server.com/?p=6307 Jag har ett svart hål i mitt matlagningsutbud – köttfärssås. Hur jag än försöker blir den aldrig riktigt bra. Min sambo är en fena på just köttfärssås så vi sitter inte på något sätt i sjön. Men… det känn inte riktigt rätt att inte klara av denna till synes enkla rätt. Dessutom möter jag en […]

The post Köttfärssås Favorit appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2019/02/kottfarssas-favorit/feed/ 0 Matjestårta som brorsan vill ha den https://reginesblogg.nu/2018/06/matjestarta-som-brorsan-vill-ha-den/ https://reginesblogg.nu/2018/06/matjestarta-som-brorsan-vill-ha-den/#respond Fri, 22 Jun 2018 22:09:35 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6192 Kanske är jag bland de sista att prova Matjestårta till midsommarlunch? Hade inte ens hört talas om det förrän Edward Blom pratade om den som en modern klassiker på Mix Megapol i torsdags. Jag älskar sill. Så det blev självklart att testa. Jag hittade grundreceptet på hemmets.se. Min lillebror blev glad när jag erbjöd mig […]

The post Matjestårta som brorsan vill ha den appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2018/06/matjestarta-som-brorsan-vill-ha-den/feed/ 0 Min framgångsrika morgongröt https://reginesblogg.nu/2018/04/min-framgangsrika-morgongrot/ https://reginesblogg.nu/2018/04/min-framgangsrika-morgongrot/#respond Mon, 23 Apr 2018 15:33:53 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6148 Sedan november har jag ätit liberal LCHF. Det går bra. Jag har tappat nästan 10 kg. En stor del i denna framgång har min morgongröt. Den håller mig mätt och nöjd långt in på eftermiddagen. Det bästa är att den går utmärkt att variera. Man kan hälla i lite kryddor, eller vaniljpulver eller byta frön/mjölsort. […]

The post Min framgångsrika morgongröt appeared first on Regines Baksida.

]]> https://reginesblogg.nu/2018/04/min-framgangsrika-morgongrot/feed/ 0