Stolt över min Williamstårta!

Jag berättade ju härom dagen om min nyupptäckta favorit-tårtblogg En konditors bekännelser? Där har jag stirrat mig blind på videoinlägg om hur man skapar olika tårtor. När det var Fars Dag i söndags tog jag mod till mig och försökte göra en Williamstårta med hjälp av denna blogg. Jag har aldrig lyckats få marsipanen slät på […]

The book!

Idag är det premiär för min alldeles egna bok! Sedan 2009 har jag skrivit blogg i olika former. Den första hette “Kakor -utan moral” och var en salig röra av livsfunderingar, familjekaos och allt som är gott i livet (som godis, mat och recept). “Vardagstjafs & Insikter” är en samling av de bästa inläggen från 2009 […]

Underbara tårtor!

Igår hittade jag en helt underbar blogg via YouTube: En konditors bekännelser. Kvinnan bakom mästerverket heter Camilla Jakobsson. Hon har lagt upp ett antal filmsnuttar på hur man gör riktiga kondistårtor. Hon har jobbat som konditor i flera år så hon kan alla knep. Det var jätteroligt att få se henne göra tårtor och annat. Via denna blogg […]

Roliga länkar för bakälskande människor!

Igår gjorde jag ett tårtexperiment. När jag försökte få tårtan fin insåg jag vilken skriande brist jag har på bra dekor-verktyg. Jag drömmer om att ha en tårt-såg så man kan dela tårtbotten jämnt och fint. Jag drömmer om bra tyllar och spritsar. Och inte minst skulle jag vilja ha massor med fin marsipan i […]

Ur form?

Jag gillar att experimentera med olika saker när jag bakar. Men en sak är jag skeptisk mot: silikonformar. Jag kommer inte överens med dom! Smeten brukar inte räcka till, gräddningstiden blir längre och dessutom fastnar ju kakan i dessa självsmörjande formar. Näe, jag gillar dom inte alls. Mitt senaste försök slutade i katastrof. Så nu […]

Vegan på väg :)

I höstas flyttade en av mina favoritmänniskor till Tyskland. Hon är min systerdotter och vi har alltid haft en självklar och enkel relation. Jag blev jätteglad när hon berättade att hon kommer till Sverige på besök senare i sommar. Eftersom hon är vegan är det bara att börja träna på att baka utan animaliska produkter. […]

Bakbloggar samlade!

Idag sökte jag på skoj på “Bakbloggar”. Då hittade jag en jättefin bakblogg som heter Sockerrus. Väldigt fina bilder och mycket att lära 🙂 Dessutom hade den en lista på massor av bakbloggar i både Sverige och Europa. Vilken bra idé! Här är listan på Bakbloggar Härligt att så många tycker det är kul att […]

Receptsök kan va en utmaning

Hur hittar man bästa recepten (=inspiration) egentligen? Jag har flera vägar: 1. Fråga alltid – alltid – efter receptet om du blir bjuden på nåt gott. Det är det i särklass bästa sättet. Då har du ju redan provsmakat, och du vet vem du kan få tips av om dina egna försök inte blir bra. […]

Close

Begäran om min information

 
Close

Begäran om radering konto

Close

Begäran om radering information

Close

Allmän begäran/Förfrågan DSO