Regines Baksida https://reginesblogg.nu Baktankar & recept Sun, 10 Mar 2019 09:41:10 +0000 sv-SE hourly 1 https://reginesblogg.nu/wp-content/uploads/2013/07/cropped-piece-of-cake-icon-32x32.png Regines Baksida https://reginesblogg.nu 32 32 Korv stroganoff https://reginesblogg.nu/2019/03/korv-stroganoff/ https://reginesblogg.nu/2019/03/korv-stroganoff/#respond Sun, 10 Mar 2019 09:41:10 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6315 Ännu en rätt som jag inte fått till riktigt ordentligt förrän nu. Den smakade blaskigt eller tråkigt hur jag än gjorde. Tills plötsligt allt liksom föll på plats en dag. Överlycklig skyndade jag mig att dokumentera. Och nu är det … Läs mer

The post Korv stroganoff appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2019/03/korv-stroganoff/feed/ 0
Anrik honungstosca https://reginesblogg.nu/2019/03/anrik-honungstosca/ https://reginesblogg.nu/2019/03/anrik-honungstosca/#respond Sat, 09 Mar 2019 14:06:44 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6348 De som känner mig vet att jag älskar att samla på recept (oväntat va?).Därför dyker det då och då upp gåvor i form av tidningar eller lösa utklipp. Ibland är det recept från urminnes tider (läs 80-90-tal). Det är extra … Läs mer

The post Anrik honungstosca appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2019/03/anrik-honungstosca/feed/ 0
Kladdkaksmuffins (LCHF) https://reginesblogg.nu/2019/03/kladdkaksmuffins-lchf/ https://reginesblogg.nu/2019/03/kladdkaksmuffins-lchf/#respond Wed, 06 Mar 2019 09:07:14 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6328 Min sambo undviker socker, min pappa är glutenintolerant, min dotter vill leva nyttigt på alla sätt och min bror och jag äter just nu LCHF-kost. I år har vi många jämna födelsedagar i familjen. Så hur ska man få ihop … Läs mer

The post Kladdkaksmuffins (LCHF) appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2019/03/kladdkaksmuffins-lchf/feed/ 0
Brownies för nästan alla https://reginesblogg.nu/2019/03/brownies-for-nastan-alla/ https://reginesblogg.nu/2019/03/brownies-for-nastan-alla/#respond Sun, 03 Mar 2019 11:06:03 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6334 I min släkt finns alla utmaningar en hemmabagare kan önska sig – veganer, glutenintoleranta. laktoskänsliga och de som vill undvika socker. Den här kakan passar dem alla. Som tur är har vi ingen nötallergiker för där går denna kakans gräns… … Läs mer

The post Brownies för nästan alla appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2019/03/brownies-for-nastan-alla/feed/ 0
Köttfärssås Favorit https://reginesblogg.nu/2019/02/kottfarssas-favorit/ https://reginesblogg.nu/2019/02/kottfarssas-favorit/#respond Thu, 28 Feb 2019 09:20:29 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6307 Jag har ett svart hål i mitt matlagningsutbud – köttfärssås. Hur jag än försöker blir den aldrig riktigt bra. Min sambo är en fena på just köttfärssås så vi sitter inte på något sätt i sjön. Men… det känn inte … Läs mer

The post Köttfärssås Favorit appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2019/02/kottfarssas-favorit/feed/ 0
Mumsig mandelkaka https://reginesblogg.nu/2019/02/mumsig-mandelkaka/ https://reginesblogg.nu/2019/02/mumsig-mandelkaka/#respond Sat, 23 Feb 2019 10:46:10 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6309 Ännu en glutenfri favorit! Grundreceptet kommer från Aftonbladets “Mat och vin” publicerad 18/11-17. Tyvärr saknades en del i receptet så jag gissade här och där. Men det blev jättebra. Så här gjorde jag: Glutenfri Mandelkaka (ca 10 bitar)125 gram smör2 … Läs mer

The post Mumsig mandelkaka appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2019/02/mumsig-mandelkaka/feed/ 0
Fira nyår med Mozartkulor https://reginesblogg.nu/2018/12/fira-nyar-med-mozartkulor/ https://reginesblogg.nu/2018/12/fira-nyar-med-mozartkulor/#respond Sun, 30 Dec 2018 10:46:38 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6290 Ibland gör man överraskande upptäckter i skafferiet. Så här inför nyår börjar socker och fet mat stå en upp i halsen. Det är då nyårslöftena kommer smygande. Nästa år ska jag inte äta socker… Nästa år ska jag bara äta … Läs mer

The post Fira nyår med Mozartkulor appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2018/12/fira-nyar-med-mozartkulor/feed/ 0
Underbart smaskig saffranskladdkaka https://reginesblogg.nu/2018/12/underbart-smaskig-saffranskladdkaka/ https://reginesblogg.nu/2018/12/underbart-smaskig-saffranskladdkaka/#respond Sat, 08 Dec 2018 22:54:38 +0000 https://reginesblogg.nu/?p=6243 Det lackar mot jul. Redan andra advent imorgon! Jag brukar baka mina julklappar. Förra året hade pappa hittat ett recept på en glutenfri saffranskladdkaka i Aftonbladet. Han frågade försynt om jag kunde baka den i julklapp till honom. Sagt och … Läs mer

The post Underbart smaskig saffranskladdkaka appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2018/12/underbart-smaskig-saffranskladdkaka/feed/ 0
Kladdkakstårta https://reginesblogg.nu/2018/07/kladdkakstarta/ https://reginesblogg.nu/2018/07/kladdkakstarta/#respond Mon, 16 Jul 2018 09:38:35 +0000 http://reginesblogg.nu/?p=6229 Igår fyllde jag år. Då får man ju försöka experimentera lite. Så jag gjorde en glutenfri kladdkakstårta. Den blev provsmakad och fick gott betyg av släkten. Via detta inträdesprov godkändes den som medlem i min receptsamling. Vem gillar inte kladdkaka … Läs mer

The post Kladdkakstårta appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2018/07/kladdkakstarta/feed/ 0
Arraksbollar på nytt(igt) sätt https://reginesblogg.nu/2018/06/arraksbollar-pa-nyttigt-satt/ https://reginesblogg.nu/2018/06/arraksbollar-pa-nyttigt-satt/#respond Fri, 29 Jun 2018 20:42:40 +0000 http://reginesblogg.nu/?p=6219 Min kära sambo älskar Arraksbollar. Men eftersom han valt att låta bli socker de senaste åren har det varit tunnsått med dessa favvokakor. Idag ville jag överraska honom med något gott. Så jag gjorde om de vanliga Mummabollarna till Arraksbollar. … Läs mer

The post Arraksbollar på nytt(igt) sätt appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2018/06/arraksbollar-pa-nyttigt-satt/feed/ 0
Vinnare i vår tävling! https://reginesblogg.nu/2018/06/vinnare-i-var-tavling/ https://reginesblogg.nu/2018/06/vinnare-i-var-tavling/#respond Sun, 24 Jun 2018 11:08:37 +0000 http://reginesblogg.nu/?p=6213 Nu när receptet på sommartårtan är avslöjat kan vi även avslöja rätt svar på fredagens tävling – krämen jag rör i är lemon curd! Underbart gott på rostat bröd och i tårta. Och utan tårta med. Gott helt enkelt… Stort … Läs mer

The post Vinnare i vår tävling! appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2018/06/vinnare-i-var-tavling/feed/ 0
Underbar sommartårta https://reginesblogg.nu/2018/06/midsommartarta/ https://reginesblogg.nu/2018/06/midsommartarta/#respond Sun, 24 Jun 2018 08:37:19 +0000 http://reginesblogg.nu/?p=6206 Ibland när man bläddrar i tidningar fastnar blicken på en särskilt lockande bild. Det brukar i 99 fall av 100 vara en kakbild i mitt fall. I förrgår när jag tittade i månadens Coop-tidning var det en jordgubbstårta som stod … Läs mer

The post Underbar sommartårta appeared first on Regines Baksida.

]]>
https://reginesblogg.nu/2018/06/midsommartarta/feed/ 0